Dubajuje rugsėjį vykusioje didžiausioje Artimųjų Rytų, Afrikos ir Azijos regione saldumynų ir užkandžių parodoje triumfavo lietuviai: Panevėžyje sukurti trijų skonių šaltyje džiovinti ledai pripažinti geriausiu saldainiu. Tai – pirmas kartas istorijoje, kai lietuvių kurtam produktui įteikiamas toks aukštas įvertinimas.

„Ši paroda suburia didžiausius viso pasaulio gamintojus: dalyviai atvyko iš daugiau nei 60-ies šalių, jų buvo beveik 1000, mūsų gaminiai buvo lyginami su žinomiausių tarptautinių gamintojų produktais. Tokiame kontekste mūsų konkurenciniu pranašumu tampa inovacijos: būdami mažesni, galime drąsiai eksperimentuoti, ieškoti naujų skonių bei tekstūrų ir aplenkti didžiuosius gamintojus. Būtent taip šįkart ir nutiko”, – teigia apdovanojimą pelniusius šaltyje džiovintus ledus „Neapolitan“ sukūrusios bendrovės „Super Garden“ įkūrėja Laura Kaziukonienė.

Šaltyje džiovinti ledai išlaiko visas savo skonines savybes, tačiau yra nešalti, netirpsta ir tampa kietos formos.

Vienu iš svarbiausių Lietuvai tekusio apdovanojimo aspektų tapo ir tai, kad mūsų šalyje kuriamas produktas aplenkė Kinijos saldumynų gigantę „Amos“.

„Mūsų regiono privalumas, suteikiantis ledams pranašumą, yra natūralūs produktai – Lietuvoje vis dar turime prabangą ledus gaminti iš tikro pieno bei grietinėlės, tikrų braškių ir patirti visiškai natūralius skonius. Tai buvo svarbi mūsų pergalės priežastis“, – sako L. Kaziukonienė.

Geriausio saldumyno apdovanojimas – tai viena iš prestižiškiausių ir konkurencingiausių kategorijų „ISM MIddle East“ parodoje, pritraukianti tiek pasaulinius prekės ženklus, tiek novatoriškus startuolius iš įvairių šalių. Joje vertinamas ne tik skonio bei tekstūros balansas, bet ir kūrybiškumas, pristatymo dizainas bei komercinį potencialas. Šie kriterijai, kurie atspindi pasaulinės saldumynų rinkos tendencijas ir vartotojų lūkesčius.

„Tikiuosi, kad mūsų laimėjimai paskatins ir daugiau Lietuvos verslų žengti į tarptautinę areną bei pristatyti savo kūrinius pasauliui: turime puikių, natūralių produktų, iš kurių galime kurti naujas tvarumo, sveikatos tendencijas puikiai atliepiančius saldumynus, užkandžius ir patiekalus. Tikrai turime ką parodyti tarptautinei bendruomenei“, – teigia „Super Garden“ įkūrėja.

„Super Garden“ inovatyviais produktais pasižymi jau ne pirmą kartą: bendrovė taip pat žinoma dėl bendradarbiaujant su Europos kosmoso agentūra Europos astronautams kuriamų užkandžių su 9 rūšių inovatyviais baltymais, šį rudenį panevėžiečiai taip pat pristatė bene pirmąjį pasaulyje visiškai šaltyje džiovintą 24 valandų maisto rinkinį, kuris dėl paruošimo būdo yra itin lengvas bei maistingas. L. Kaziukonienės teigimu, to visgi nepakanka: bendrovės komanda glaudžiai bendradarbiavo su mokslininkais užtikrinant, kad aktyviam laisvalaikiui, mūšio laukui ar išlikimo kuprinei skirtas maistas būtų ir tikrai skanus.

„ISM Middle East” yra didžiausia saldumynų ir užkandžių paroda Artimųjų Rytų, Afrikos ir Azijos regione, vykusi rugsėjo 15–17 dienomis Dubajuje, „Dubai World Trade Centre”. Prestižinis renginys suvienijo daugiau nei 700 dalyvių iš 66 šalių, tarp jų – tokie pasauliniai lyderiai kaip „Mars”, „Nestlé”, „Coca-Cola” ir „Tim Hortons”. Dalyviai pristatė daugiau nei 60 tūkst. produktų: šokoladą, saldainius, užkandžius, ledus ir tradicinius saldumynus.

„ISM Middle East” yra svarbiausia platforma, kurioje pristatomos naujausios skonio ir tekstūros inovacijos, atspindinčios besikeičiančius vartotojų poreikius, tokius kaip sveikesni užkandžiai, augaliniai produktai ir funkcionalūs saldumynai.

Šaltinis, Flow PR